当前位置:首页>维修大全>综合>

王哥脆肠做法(脆皮七寸肠的做法大全)

王哥脆肠做法(脆皮七寸肠的做法大全)

更新时间:2024-03-14 17:13:55

王哥脆肠做法

1/5

准备食材;脆肠200克洗干净,泡椒100克,泡姜100克,大蒜切片(适量)豆瓣适量,花椒少许,料酒少许,盐.味精.鸡精适量.

2/5

大肠洗干净后去掉周围油质,入清水中漂去血水,斩成条状,用料酒、盐、姜片、葱结腌制入味。

3/5

锅内下净油,烧至八成热,下肠子爆炒熟后迅速起锅备用。

4/5

锅留底油,大蒜下锅炒香,入干辣椒节、糍粑辣椒、豆瓣酱、甜酱、桂林辣椒酱等炒香出油

5/5

加味精、盐、下入肠子翻炒几下、芹菜点缀,入味即起锅装在火锅内上桌慢火微煮即可食用

更多栏目