2月中下旬
茄子、辣椒的育苗时间一般都比较长，一般在2月中下旬就开始育苗。育苗之前首先要选择优良品种的种子，然后将土壤深翻并消毒。将土壤耙平后再把种子均匀地撒在育苗床上，盖上薄膜后等待发芽就可以了。
1、茄子育苗一般在2月中旬到3月，具体还要根据当地气候而定，就北方来说一般在5月中下旬定植，南方则在4月份定植，而从育苗至定植需要80~90天，还要结合当地终霜期的时间。一般来说定植一般要在终霜期过后。播种后，发芽期温度控制在25~35℃之间，苗期生长温度白天24~35℃，晚上19~20℃，有利于促进茄子幼苗的根系发育。
这就要求根据气温情况及时对拱棚进行调整，保持温度适宜。
