陈皮飘香鸡做法如下：
①鸡肉洗净剁成块，姜切片，干椒切段，陈皮用水洗净。
②锅中放油烧热，下入陈皮、姜片、干椒炒出香味。
③加入鸡块翻炒，注入适量清水，烧10 分钟，调味即可食用。
陈皮飘香鸡的做法如下：
材料：
仔鸡500克，陈皮45克，干椒25克， 姜15克。
做法：
1.仔鸡洗净剁成块，姜切片，干椒切段， 陈皮用水洗净。
2.锅中放油烧热，下入陈皮、姜片、干椒 炒出香味。
3.加入鸡块翻炒，注入适量清水，烧10 分钟，调味即可。
食疗功效：
陈皮可理气健脾、调¥、燥湿、 化痰，主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼 痛、消化不良。鸡肉有益五脏、补虚 亏、健脾胃、调月经和止白带等功效。
