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腊肠蛋炒饭腊肠要先弄熟吗(炒饭广式腊肠要蒸几分钟才能熟)

腊肠蛋炒饭腊肠要先弄熟吗(炒饭广式腊肠要蒸几分钟才能熟)

更新时间:2024-03-05 18:31:48

腊肠蛋炒饭腊肠要先弄熟吗

腊肠蛋炒饭,腊肠不用先煮熟

先把鸡蛋放下去炒,然后再把切成薄片或块的腊肠放入同炒,炒几分钟后再把饭倒入一起炒香就成。

腊肠是极容易炒熟的。

可以不用

做法

1.腊肠蒸好切成丁,青菜洗好切成细小的块,炒锅内放入食用油,烧热后打入生鸡蛋,炒熟。

2.把鸡蛋盛出,把锅另起火,放入食用油,放入葱花,煸香,放入青菜,煸炒。

3.放入腊肠煸炒,可以放入适量的食用盐,放入炒熟的鸡蛋,放入打散的剩米饭,继续翻炒均匀,计入适量的蚝油即可。

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