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清水蘸料汁的家常做法(万能的蘸料汁做法)

清水蘸料汁的家常做法(万能的蘸料汁做法)

更新时间:2024-03-29 02:43:22

清水蘸料汁的家常做法

清水蘸料汁是一种简单而美味的调味汁,通常用来搭配火锅、涮羊肉等食物。以下是制作清水蘸料汁的家常做法:

材料:

- 生姜适量

- 蒜适量

- 青蒜叶适量

- 少许盐

- 少许白糖

- 少许醋

- 少许生抽

做法:

1. 将生姜和蒜剁成末,青蒜叶切碎备用。

2. 在碗中加入姜末、蒜末和青蒜叶碎。

3. 加入少许盐、白糖、醋和生抽,根据个人口味调整。

4. 搅拌均匀至糖和盐完全溶解。

5. 可根据喜好加入少许辣椒油或花生酱增加口感。

将制作好的清水蘸料汁放在桌上供食用时,可以搭配各种食材沾食,清爽开胃。祝您享用美味的火锅!

步骤 1

蒜切成沫放入碗中,碗中放葱花、小米辣、辣椒粉、白芝麻

步骤 2

一勺热油烧开倒入碗中

步骤 3

放花生碎、生抽、醋、耗油、盐、味精、白糖、香菜,拌匀

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