在工厂门前开早餐店要卖一些适合工人大众口味、既经济又实惠的早餐。如:各类粥(大米粥、小米粥、黑米粥、小茬子粥等)各式面点(馒头、花卷、包子等)油条、豆浆、煎蛋、煮蛋、茶蛋、小咸菜、小拌菜等,只有这样才能吸引更多的工人来就餐。