高压锅牛骨炖萝卜汤的做法（高压锅牛骨炖白萝卜的做法）

食材

牛骨，500g

萝卜，500g

辅料

香菜，少许

姜片，5片

白醋，5滴

盐，4g

料酒，1勺

制作步骤

1. 牛骨放水中浸泡二小时去血水

2. 浸泡好放入锅中烧开汆水

3. 水开后冲洗干净

4. 煲汤一次性加足够水，放入姜片、黄酒、五滴白醋，大火烧开，文火炖三小时

5. 加入萝卜和盐

6. 文火再熬二十分钟