菠萝冻了能吃吗（菠萝冷冻保存方法）

可以。可以将菠萝切小块再进行冷冻保存。新鲜的菠萝若不加处理是带皮的，不好放也不好食用，冷冻的话就会更难处理和食用了。

所以菠萝买回来后可以先把皮去掉，切成小块放入保鲜盒再放入冷冻柜，菠萝可以保存较长时间，长到一个月至两个月。

不能吃，因为是糖分降低，菠萝冻了以后会导致菠萝的糖分降低，同时菠萝内部的酸性液体处于逐渐增加的状态，所以会导致口感变差