面包和油条是二种做法，第一种面包的做法是用面粉加酵母粉，一斤面粉加有5克左右的酵母粉，然后加入适量的水进行人工搅拌，搅拌完成之后用盖盖住，让它发酵，半小时之后再把已发酵的面粉用手搅拌一下，这样就可以做包子，用手把面粉拿一小块然后用手或小棍子压薄变包子皮，把包子的馅放在面粉上面包起来就完成，第二做油条，油条的做法也面粉加酵母粉，酵母粉的数量可以跟包子一样，但水必须加多一点，这时油下锅烧热，发酵之后的面粉可以用手或筷子拿出下锅进行油炸，这就是油条的做法。
面包油条的做法比较简单。首先，将面粉、酵母、白糖、盐和水充分混合成面团，静置发酵至两倍大小。
然后将发酵好的面团取出，揉搓排气，重新揉成光滑的面团，再次松弛10分钟。
接下来，将面团擀成长方形，然后对折，再次擀平，重复两次。将擀好的面团切成长条状，热油中放入面条炸至金黄酥脆即可。这样制作出的面包油条香脆外皮，松软内部，可搭配豆浆或牛奶享用，非常美味。
