陕西牛肉干做法

原料：牛肉、葱、姜、腌制烧烤料、料酒、生抽、细辣椒粉、粗辣椒片、孜然粉、孜然、烧烤料、芝麻、蚝油。

做法步骤：

、牛肉顺茬切小条！

适量葱姜！

、适量料酒，耗油，生抽，腌制烧烤料，葱姜，用手抓渍食材，多腌制一会！

、五成油温下锅炸制，小火慢炸！

、炸制干吧滴，捞出！

、适量孜然粉，孜然，细辣椒粉，粗辣椒片，烧烤料，芝麻！

、锅里适量油，小火炒香！

、倒入食材，翻炒，炒好出锅！