可以的。
材料：草鱼 (300克)，奥尔良腌料 50克，
金针菇 100克，洋葱 50克
操作步骤：
1、草鱼切成小块，倒入奥尔良腌料、料酒、生抽和蚝油搅拌均匀，腌制10分钟。
2、电饭锅刷一层油，然后铺上一层生姜、一层洋葱，然后再铺上一层金针菇。
3、锅中倒入腌制好的鱼肉，然后再倒入啤酒，扣上盖子煮20分钟，最后撒上青红辣椒即可。
奥尔良腌料可以腌制鱼，不止是鱼，任何一种肉类都可以使用奥尔良腌料进行腌制，比如鸡肉、鸭肉、鹅肉等。但需注意，使用前要确认食材不含猪肉成分，因为奥尔良腌料中的辣椒会和猪肉中的某些物质发生化学反应，产生毒素。
