不一定是坏了。
可能是在打捞过程中,或者是运输途中等等原因窒息死了的,所以无论怎么煮都是不开口的,在这种情况下说明花蛤己经不新鲜了。
花蛤不开口不一定是死的。花蛤壳没开有两个原因:
1、可能是购买时,掺进个别坏死的花蛤,因此煮不开,这样的花蛤不能吃,所以挑选时要认真仔细;
2、没有煮熟或煮的时间不够,只要多煮一会儿即可。
不一定是坏了。
可能是在打捞过程中,或者是运输途中等等原因窒息死了的,所以无论怎么煮都是不开口的,在这种情况下说明花蛤己经不新鲜了。
花蛤不开口不一定是死的。花蛤壳没开有两个原因:
1、可能是购买时,掺进个别坏死的花蛤,因此煮不开,这样的花蛤不能吃,所以挑选时要认真仔细;
2、没有煮熟或煮的时间不够,只要多煮一会儿即可。