材料：
- 大米：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将大米淘洗干净，放入容器中，加入适量的清水浸泡20-30分钟。这样可以使米饭更加饱满和易于蒸煮。
2. 将浸泡好的大米倒入蒸锅或蒸饭锅中，平均摊开。
3. 加入适量的清水，一般是大米的1:1.2-1.5倍。具体水的用量可以根据个人口感和大米品种来调整。
4. 盖上锅盖，将蒸锅放在火上，开大火烧沸后改为小火继续蒸煮。蒸煮时间一般为15-20分钟，具体时间也可以根据个人口感和大米品种来调整。
5. 关火后，静置5分钟让米饭充分吸收余温和水分。
温馨提示：
- 在浸泡大米时，如果时间允许可以多浸泡一段时间，这样可以使米饭更加松软。
- 在蒸煮过程中不要频繁地打开锅盖，以免影响蒸煮效果。
- 如果喜欢口感更软糯的米饭，可以适量增加水的用量。
- 如果喜欢口感更干爽的米饭，可以适量减少水的用量。
希望这个做法对您有帮助！
