是:首先准备好芋头泥和饼干粉,按照2:1的比例混合在一起,加入适量的白糖和牛奶,揉成面团。
将面团擀成薄片,用饼干模具切出形状,放在烤盘上,刷上蛋液。
放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟左右,直到表面呈金黄色即可。
这种简单易学,口感香甜可口,是一款很受欢迎的小吃。
用料:芋头,糯米粉,糖,芝麻
做法步骤:
1.准备好芋头,去掉皮。切片放盘里。
2.放入蒸锅蒸上15分钟。端出芋头放凉。
3.加入糯米粉和白糖。揉成面团。
4.分成剂子搓圆,沾上芝麻。
5.电饼铛涮油,摆下芋头饼坯,放入的时候再压扁一下。
6.电饼铛盖好双面煎制。过一分钟多种后打开,翻面再煎一下。
7.装盘。