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南瓜粉条鸡蛋馅饼的做法(南瓜素馅饼的做法大全家常)

南瓜粉条鸡蛋馅饼的做法(南瓜素馅饼的做法大全家常)

更新时间:2024-04-14 20:05:52

南瓜粉条鸡蛋馅饼的做法

材料

主料:南瓜600g、面粉1000g、鸡蛋150g;

辅料:油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、虾皮适量、黑木耳适量、粉丝20g

南瓜粉条鸡蛋馅饼

1

鸡蛋加少量盐打匀,炒熟。

2

锅中烧水,把粉丝烫软。

3

面粉加玉米面、酵母,提前发酵好。

4

南瓜用擦丝器擦成丝,用刀略切一下。

5

木耳提前泡发切碎,切适量葱花调味,加盐、胡椒粉调味。

6

把炒熟的鸡蛋剁碎,加适量的虾皮。

7

拌匀备用。

8

发酵好的面,分小块,擀成饼皮,包上馅,按扁,放电饼铛。

9

过会翻个,这样受热均匀一些,烙熟即可。

小贴士

电饼铛里加少量油,颜色会比较好看。

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