用料
花生豆150克
白砂糖70克
清水60克
盐1/4小勺
花椒粉2小勺
辣椒粉1小勺
孜然粉1/8小勺
熟淀粉适量
步骤 1
将提前烤熟的花生豆剥去红衣
步骤 2
在炒锅中倒入清水以及白砂糖，中小火开始熬制糖浆
步骤 3
熬制糖浆期间，要不时用木铲朝一个方向搅拌，以防糊底
步骤 4
待糖浆逐渐变得粘稠，冒出许多泡泡且颜色微黄时，转小火
步骤 5
依次将盐、花椒粉、辣椒粉以及少许的孜然粉倒入锅中
步骤 6
接着用木铲朝一个方向不停搅拌至调味料与糖浆完全混合
步骤 7
此时把事先准备好的花生豆和叮熟的淀粉倒入锅中
步骤 8
快速翻拌至完全粘裹上调味料糖浆，即可关火
步骤 9
盛出彻底放凉后就可以吃了
主料：
花生400克
面粉200克
辅料：
鸡精粉1勺
胡椒粉1克
辣椒粉1克
麻辣鲜粉1勺
黑芝麻1勺
做法：
1. 先将花生用小火炒熟，炒好的花生冷凉去皮分两半
2. 所有的粉和黑芝麻加入面粉里拌匀，加水和成面团
3. 揪一点面包一个花生
4. 全部包好了炒锅加油烧热在把花生豆放到油里炸黄就可以了
