1、黄豆面炒10到20分钟能熟。
2、市面上说售卖的黄豆一般都是干制品,所以在炒制之前需要进行浸泡,这样可以让黄豆的质地变软一些,从而使黄豆更加易熟,并且在炒制黄豆的时候需要用小火炒制,以免黄豆出现焦糊的现象。
大约在开了以后，再煮10分钟就可以了。没有生黄豆味 复了，就是熟了。 煮生黄豆粉可以先把豆粉用温水调成糊状，然后锅内把水烧开，再把糊状的豆粉边倒入锅内边不停地搅拌，这样不会 制糊锅，等到烧开了就可食用了，调料或糖自己配。 还有最简单的就是像吃芝麻糊一样，那你就不冲啊。煮成芝麻糊一样的糊糊好了，喜欢甜的就加点糖。 你要是方便的话可以买那种小的插电的缸子来煮。 既然是黄豆粉的话，制作豆浆时就加入开水中煮开喝就行了，一定要煮开。
