孜然兔腿怎么做（孜然烤兔腿正宗做法）

孜然兔腿 用料 兔腿 8根 生抽 盐 葱 姜 花椒 白糖 油 香菜段 孜然兔腿的做法 兔腿中加入葱、姜、花椒、生抽、盐、白糖少许，腌渍一晚 锅子烧水，将腌渍的兔腿放入，焯水 捞出控干 油锅烧热，倒入油，烧至7成热 将兔腿放入，转小火炸至金黄色 捞出控干 平底锅烧热，放入孜然，炒熟 锅子烧热，倒油，放葱爆炒 倒入生抽、绍酒、白糖、盐少许、清水少许 倒入炒好的孜然 将炸好的兔腿放入，放入香菜段 煸炒至兔腿挂上汤汁，即可盛出