可以加绿豆。
海带排骨汤中加入绿豆可以起到清热解毒的作用，同时也能够补充钙、铁、锌等营养物质，有助于增强体质。
如果想要加入绿豆，可以先将绿豆用清水浸泡1个小时，然后捞出待用。
在炖制海带排骨汤时，在水烧开后，放入洗净的海带和排骨，再加入少量生姜和料酒，慢火炖煮1.5至2小时。
最后将浸泡好的绿豆加入汤中，再继续炖煮30分钟至1小时左右，直至绿豆熟软即可食用。
需要注意的是，在加入绿豆后最好不要再加盐，否则容易破坏绿豆的营养成分。
可以
1
海带提前一个晚上泡发，中途换几次水，绿豆也提前两个小时泡上。
2
排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫。
3
排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成。
4
泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放至排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，用适量盐调味即可。
