1.羊肉切薄片，青红椒、洋葱切片，粉条提前泡好，葱段，蒜末切好。
2.准备调料，孜然粉2大勺，烧烤粉2大勺，椒盐、白胡椒少量，辣椒粉2大勺（适量调试，我们家辣椒粉不太辣）。
3.起锅烧油，葱段炒香，下入羊肉，炒至变色，放入各种粉末调料，然后加入半碗水，翻炒均匀后加入粉条，青红椒，洋葱。
4.最后加酱油，盐，蒜末就可以出锅啦。
1、食材明细：香干适量，猪肉适量。青尖椒适量，红尖椒适量，独蒜适量，淀粉水适量，生抽适量，盐适量，糖适量，油适量。
2、猪肉切片后用盐、生抽、糖、捞匀，再加点油腌制十分钟。
