烘焙摆摊可以考虑卖各种美味的糕点和面包，如巧克力蛋糕、提拉米苏、法式面包等。此外，可以提供各种口味的饼干、曲奇和蛋挞等小食品。还可以考虑推出特色产品，如红豆面包、抹茶蛋糕等，以吸引更多顾客。此外，可以提供咖啡、茶和其他饮品，以增加销售额。重要的是保持产品的新鲜和品质，提供优质的服务，以吸引并留住顾客。
根据市场需求和个人技能来决定。以下是一些受欢迎的烘焙摆摊产品的例子：
1. 鲜蛋糕：制作各种口味和款式的蛋糕，如巧克力蛋糕、芝士蛋糕、水果蛋糕等。
2. 面包和面点：提供各种新鲜烘焙的面包，如法棍、面包圈和甜面包。
3. 饼干和曲奇：推出各种传统和创意口味的饼干，如朱古力曲奇、牛油饼干等。
4. 蛋挞和包子：制作各种传统和创新口味的传统小吃，如蛋挞、肉包和豆沙包。
5. 新鲜咖啡和茶饮料：提供手工制作的咖啡和茶饮料，如卡布奇诺、拿铁、红茶和绿茶。
6. 地方特色糕点：根据地方文化和传统推出特色糕点，吸引游客和当地居民。
此外，可以根据当地市场调研和消费者反馈不断调整产品系列，迎合顾客需求，提升摊位的竞争力。
