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驴肾怎么做好吃驴腰子怎么做好吃(驴腰子的做法大全家常)

驴肾怎么做好吃驴腰子怎么做好吃(驴腰子的做法大全家常)

更新时间:2024-04-03 00:29:35

驴肾怎么做好吃驴腰子怎么做好吃

驴腰子在家怎么做1、腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。

2、鸡汤大半碗,入木耳、笋炖开后,转小火。

3、腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。

4、汤里入娃娃菜、葱、姜,调一点胡椒粉。

5、汤开后,入烫好的腰子,锅开后略调料酒、盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

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