准备食材：
面粉300g，鸡蛋4个，酵母3g，细砂糖40g，玉米油30g
做法：
1、提前把面粉、鸡蛋、酵母、细砂糖混合倒入容器中。
2、用筷子顺着一个方向搅拌成絮状。
3、再用手揉成面团以后，再加入玉米油继续揉至面团能拉出手膜来。这样做的目的是可以让做好的面包更加的细腻些。
4、成为光滑的面团，然后表面盖上一层保鲜膜，这么做可以防止面团发干。
5、放在温暖处发酵至两倍大为止。
6、发酵以后取出来放在案板上排气，然后均匀的分割成8个小面团。
7、然后把小面团放入八寸的蛋糕模具中，摆上一圈。
8、放在温暖处继续发酵至8分满，然后在表面刷一层薄薄的蛋液。
9、盖上一层保鲜膜，放入篦子上，锅中水开后大火蒸35分钟左右。
10、蒸好后取出来脱模具即可完成了。趁热吃很松软可口，还能拉丝呢，甚至说比用烤箱烤的还要好吃呢。当作主食或者早餐都是极好的选择呢。
将揉好的面团放入一个至少比面团大一倍的盆子中，盖上保鲜膜密封，让面团在里面进行常温发酵1小时，直至面团发酵至原先的两倍大小。
将发酵好的面团按个人喜好切成若干小块，这个过程还可以根据自己喜欢的口味包入馅料。
在锅底和锅壁刷一层油，将做好的面团放进去，要注意面团与面团直接留有间隙。让面团在锅里再次发酵30分钟。
发酵完成后，选择电压力锅上的蛋糕键，接上电源，等待保温等亮，香喷喷的面包就出炉了
