冻黄金鲍螺一般需要蒸6-8分钟，但具体蒸制时间还要根据鲍螺的尺寸和厚度来确定。在蒸之前，可以先将鲍螺用清水浸泡一段时间，去除沙粒和污渍，然后把鲍螺用厨房纸擦干净，再加入适量的调料（如姜蒜、干辣椒等）进行蒸制，这样可以增加鲍螺的鲜美味道。另外，建议蒸的时间不要太长，否则容易导致鲍螺口感变硬。
冻黄金鲍螺要蒸8~10分钟，黄金鲍并不是鲍鱼，而是一种海螺，产自非洲，跟国内的鲍鱼并非同一品种，属于海洋腹足类软体动物。由于它的外形和鲍鱼差不多，所以人们把它称为黄金鲍，并且营养价值是极高的，是一种深受人们喜爱的食物。黄金鲍含有丰富的蛋白质，含有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素，它的营养价值极高。同时，黄金鲍富含丰富的球蛋白，而且它的肉中还含有一种被称为鲍素的成分
