三角粽子高压锅煮30分钟。把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1、2厘米。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
如果只煮3--4个粽子，放入冷水下锅或者放在蒸架上蒸的话，20分钟以内就能熟。如果煮的多的话，用普通的锅煮是2--3小时，用高压锅煮只需30分钟即可。粽子煮的时候，要注意火候，看好时间，煮得太久，粽叶会发黄，糯米会太软，馅料也会糊了。
