答:卖凉皮需要11样
调料有:熬一些葱姜水,蒜,香葱,面筋,黄瓜丝,绿豆芽(需要焯水在用凉水泡着,不容易脱水份)也有放黄豆芽的,根据自己的喜欢,芝麻酱,醋汤,盐水,生抽,辣椒油,这个也可以根据自己的口味,喜欢吃辣的可以多放些,不喜欢吃的就可以不用放,
答:卖凉皮需要11样
调料有:熬一些葱姜水,蒜,香葱,面筋,黄瓜丝,绿豆芽(需要焯水在用凉水泡着,不容易脱水份)也有放黄豆芽的,根据自己的喜欢,芝麻酱,醋汤,盐水,生抽,辣椒油,这个也可以根据自己的口味,喜欢吃辣的可以多放些,不喜欢吃的就可以不用放,