已开封的食用油可以上火车吗

可以，
坐火车能带开封的食用油的，食用油是普通食品，不属于易燃易爆物品所以带食用油没有问题，但开封的食用油一定要用结实和密封好的容器盛装，而且容器不可以装的太满要留有一定的空隙，还有就是要遵守铁路规定的每位旅客携带物品规定，每个成人票携带物品重量不能超过20公斤的规定。