回答如下：空气炸锅烤锅巴的做法如下：
材料：
1. 玉米面200克
2. 温水100毫升
3. 盐适量
4. 玉米油适量
步骤：
1. 将玉米面倒入一个大碗中，加入适量的盐，慢慢地加入温水，搅拌成面团。
2. 将面团揉成球状，用保鲜膜包好，放在室温下静置20分钟。
3. 将面团分成小块，擀成薄薄的饼状，用叉子在表面刺几个小洞。
4. 将空气炸锅预热至180℃，将饼状面团放入炸锅中，烤5分钟。
5. 烤好后，将烤好的锅巴取出，涂上适量的玉米油，再放回空气炸锅中，继续烤2-3分钟，直到锅巴变得金黄酥脆。
6. 烤好后，将锅巴取出，晾凉后即可食用。
注意事项：
1. 烤制锅巴的时间和温度需根据不同的空气炸锅进行调整。
2. 烤制锅巴时要不断观察，避免过度烤制。
3. 烤制锅巴时要保持空气炸锅的通风口畅通，避免烤出的食品产生过多的烟雾。
用料
鸡蛋1个，小米盛粥勺一大勺，盐适量克，椒盐粉适量，孜然粉适量，面粉适量
具体步骤
步骤 1
小米控干水，打一个鸡蛋，打散拌匀。记得加盐
步骤2
拌匀鸡蛋小米
步骤3
加面粉，跟和面似的，把面幹成薄片，刷油，切小片
步骤4
空气炸锅刷层油，放上生锅巴片平铺，屉上在刷油，铺上生锅巴片
步骤5
放空气炸锅，185度，10分钟，10 分钟后晃晃炸锅，或者翻个面，再烘10分钟，拿出来搁置凉了后才会脆的。
