鱼酱的做法
1.把鱼头鱼肚子收拾干净,用盐料酒花椒面腌一会,然后洒上面粉和匀
2.锅里多放些油,把小鱼下锅炸
3.小鱼两面煎炸至焦黄就可以盛盘了,酥脆可口
4.吃剩的炸鱼第二顿就开始打鱼酱了,很简单,锅里加一点点油,下葱花炒出香味,然后把豆瓣酱加水搅匀倒进锅里,下小鱼炖一会就可以出锅了
鱼酱的做法
1.把鱼头鱼肚子收拾干净,用盐料酒花椒面腌一会,然后洒上面粉和匀
2.锅里多放些油,把小鱼下锅炸
3.小鱼两面煎炸至焦黄就可以盛盘了,酥脆可口
4.吃剩的炸鱼第二顿就开始打鱼酱了,很简单,锅里加一点点油,下葱花炒出香味,然后把豆瓣酱加水搅匀倒进锅里,下小鱼炖一会就可以出锅了