核桃包在制作过程中，可以使用白巧克力来增加口感和视觉效果。白巧克力是一种以可可脂、糖和奶粉为主要原料的巧克力，色泽洁白，口感香甜。
在选择白巧克力时，建议使用品质优良、口感顺滑的白巧克力，这样可以确保成品的口感和风味。以下是制作核桃包时可选用的一些白巧克力品牌：
1. 瑞士莲（Lindt）
2. 费列罗（Ferrero）
3. 德芙（Dove）
4. 吉百利（Cadbury）
5. 玛氏（Mars）
当然，不同品牌和种类的白巧克力口感、质量和价格都有所差异，您可以根据自己的口味和需求选择合适的产品。在制作核桃包时，白巧克力可以根据个人喜好添加，也可以与其他食材如奶油、果酱等搭配使用，创造出丰富的口感。
需要注意的是，在使用白巧克力时，要确保其品质良好、保存完好，避免出现变质或口感不佳的情况。同时，在制作过程中，注意控制巧克力的添加量，以免影响核桃包的整体口感。
核桃包在珠三角比较多，出了广东省，就不太常见。有一些品牌的核桃包，馅料是核桃仁芝麻碎白巧克力加炼乳，蛮有特色的。
