可以的,戚风蛋糕材料里面的玉米油,其实就是指的无味的食用油,只要选择无味的食用油都是可以的。
做蛋糕如果没有玉米油可以用色拉油代替,原因是玉米油与色拉油都没有特殊香味,也没有特别亮的颜色,两者都不会破坏食物本身的味道,而且做出来的蛋糕会有淡淡的味