怎么做毛豆烧鸡（毛豆烧鸡的正宗做法视频）

1、准备的材料

2、剁好的鸡块焯水

3、锅中倒油，爆香姜片，倒入鸡块翻炒

4、倒入一勺老抽

5、两勺生抽

6、一勺料酒

7、两勺糖

8、两勺盐，适量水翻炒均匀大火烧开，小火炖20分钟

9、烧开后倒入毛豆

10、再次小火炖煮5分钟