当前位置:首页>维修大全>综合>

鸡蛋肉酱卤子的做法(鸡蛋酱肉卤子的做法)

鸡蛋肉酱卤子的做法(鸡蛋酱肉卤子的做法)

更新时间:2024-04-15 07:13:15

鸡蛋肉酱卤子的做法

1.

用料鸡蛋相克宜搭4个黄豆酱35g油20g葱2g香菜1棵黄瓜1根

2.

准备材料

3.

鸡蛋打成汤黄豆酱盛出备用/2汤匙黄瓜切菱形块香菜切小段香葱,圆葱,蒜切小粒

4.

黄瓜摆盘。如图

5.

坐锅添多油,中火烧热。不要等冒轻烟前,锅热油热时,改小火。

6.

 倒入蛋液,摊蛋饼。油热蛋下油就鼓起,迅速翻另一面煎,或者把鼓起的推到一边,余的蛋液在余油中继续煎。

7.

都煎好了

8.

盛出备用。

9.

小火炒香葱蒜。

10.

放入煎好的蛋块,小火炒一分钟

11.

放酱,小火。

12.

放半小碗清水,小火。

13.

转中火烧开炒匀,并在锅中开盖小火熬五分钟,酱汁都进入蛋中,关火出锅。盛入盘中心。完成。

14.

高清大图!谢友欣赏!

更多栏目