棉花糖怎样才能绕得紧些（怎样掌握棉花糖火候初学者）

手拿一根竹签顺时针旋转，将糖丝缠绕到竹签上，缠绕过程中保持手持竹签的平衡度，并且保持前低后高移动的状态，均匀的将糖丝全部缠绕到竹签上。

答：方法：

1.竹签是用木制的,一头尖一头粗,尖的那头是用来卷棉花糖的,手捏的那头是比较粗的。

2.做棉花糖的时候,最好要先把竹签劈开一点点缝,不会造成滑签现象,买竹签的时候。

3.我们要看竹签的长度比较重要,另外我们也要看韧性怎么样,普通的棉花糖很简单。

4.就缠出一个球就可以,但是花式的需要缠好几层,所以如果不结实的竹签一定负荷不了。