棉花糖怎么不粘签（棉花糖太粘了怎么补救）

1. 做棉花糖的时候，最好要先把竹签劈开一点点缝，不会造成滑签现象

2.可能是所处天气气温高，空气湿度低，做时需要把竹签头拆弯一点，用湿布擦一下做就不会出不会造成滑签现象

3.可以把竹签前一天晚上要先用水泡泡，第二天用泡过的竹签，要把水控干，潮乎乎的就行，太湿了棉花糖会直接化掉

沾棉花糖的时候竹签上可以沾点水和糖浆,再不行就得换原料啦!希望对你有帮助