第1步、茶豆角去两头洗净。

第2步、切成丝备用。

第3步、红椒洗净切丝，葱切碎。

第4步、锅热倒油后加入葱花炒香。

第5步、放入豆角丝翻炒。

第6步、加入红椒丝翻炒至断生。

第7步、加盐 鸡精调味后装盘即可食用。
准备材料：豆角丝250克、辣椒250克、大蒜 5瓣、大葱 一小段、生抽 适量、盐 适量
步骤 1
豆角洗净，放锅里焯水。
步骤 2
焯熟后捞出，控干水分。
步骤 3
豆角切丝，辣椒切丝，大蒜切碎，大葱切葱花。
步骤 4
锅里放少许油，油热放入葱蒜，炒香放入豆角丝和辣椒丝翻炒。
步骤 5
倒入少许生抽，盐一点点（先尝尝咸淡再根据具体情况放盐）。就可以出锅了。
