坚果每天的适宜食用量是一汤匙(去壳后),或者一小把。相当于每天摄入10克左右。细水长流地吃才能发挥健康效果,一次吃半斤,以后又停很多日子,就难以发挥健康效应。其实所有食品都一样,养成好的习惯,吃到合适的数量,才是有益健康的。吃过量都可能有害。