牛肉干白色霜状物怎么处理（为什么牛肉干中间很多白色棉絮）

答：做一个简单的判断再做处理：

1，  看是什么白点，一般的小的可能是牛油，这是可以吃的，大量的白点就是霉菌，这样就不能吃了。2、如果白色的异物是颗粒状的话是没关系的，是牛油，牛肉里的脂肪高温后形成的，用微波炉加热一下，就没有了。

3、或者闻闻牛肉干是否有异味，如果有异味，那就变质了，肯定是不能吃的！