二本。
根据公开信息可知：郑州轻工业大学在河南既有第一批次招生也有第二批次招生，暂不好界定郑州轻工业大学到底是一本还是二本大学。
事实上，，教育部门并没有划分郑州轻工业大学是一本还是二本，毕业证上只有本科和专科之分，是几本只是民间的说法。（某大学在某省是第一批次招生的话，通常认为该大学是一本大学，在第二批次招生的话，通常认为该大学是二本大学）
郑州轻工业大学是一本，在河南既有第一批次招生也有第二批次招生，大部分专业在第一批次招生。
郑州轻工业大学，位于河南省郑州市，是中央与地方共建、以地方管理为主的河南省特色骨干大学，是河南省人民政府和国家烟草专卖局共建高校。
