谷朊粉可以使面条更筋道吗（面条加谷朊粉的优点和缺点）

面条加谷朊粘的优点和缺点，面条谷朊粉的优点里面条更加筋道爽滑吃来更有弹性，因为谷朊粉足从小麦里边提取出来的高蛋白面筋，所以它有很好的筋度，对于希欢次吃筋道的面条的应该是很好的选择，缺点是植物蛋白太高对于肾冲能不好的人要慎用。