蛋白肉的做法（蛋白肉为什么不建议吃）

主要食材：蛋白肉，青红椒

具体做法：

1.蛋白肉放到温水里泡开，切成细丝备用，青红椒直接切成丝。

2.起油锅，把青红椒倒进去翻炒至断生。

倒入切好的蛋白肉丝，顺手加一点清水进去，翻炒几下之后，加生抽，蚝油，盐再次炒均匀就可以出锅了。

主料：

素肉100克（蛋白肉）

辅料：

孜然粉10克

辣椒粉10克

食盐适量

味精适量

步骤1

把蛋白肉泡开放锅里油炸

步骤2

炸到变色后，盛出。

步骤3

放入盐，辣椒，孜然，味精适量，搅拌均匀，即食