蛋白肉炒葱头的家常做法（葱头炒猪肉的家常做法大全）

用料：

蛋白肉300克，葱头5根

花椒少许，豆瓣酱少许

做法步骤：

步骤 1

将蛋白肉切段，然后放水里泡一分钟左右

步骤 2

葱头洗净切段装盘备用

步骤 3

锅烧热加油放入姜末、花椒、一勺豆瓣酱后把蛋白肉放进去翻炒

步骤 4

加入葱头一起翻炒，喜欢辣的可以加点辣椒粉

步骤 5

最后出锅装盘

蛋白肉用冷水泡软，葱头切好备用，热锅放油油热把泡软切好的蛋白肉和葱头一起下锅，加调料，炒熟出锅