泡菜坛子萝卜要染成红色有两种方法,第一种就是用胭脂红萝卜泡在坛子里,萝卜里的红色素会泡出来。
第二种方法就是把萝卜泡在坛子里,不管是白皮萝卜还是红皮萝卜都可以,然后在坛子里加入少许的红曲白醋,这样泡出来的萝卜就是红色的,好看又好吃。