食材:
鸡蛋3个 油少许 老干妈油辣椒一汤匙 香醋1汤匙 鲜酱油1汤匙 白糖1.5汤匙 葱花少许
醋炒荷包蛋的正宗做法步骤:
步骤1 准备老干妈油辣椒,葱花 鲜酱油,香醋,白糖调成汁
步骤2 准备鸡蛋
步骤3 锅内倒油
步骤4 油温7分热,分次把鸡蛋磕入转中火煎熟后出锅
步骤5 把老干妈油辣椒,和葱花加入爆香
步骤6 再把荷包蛋加入倒入调好的汁
步骤7 用铲子把蛋一分二后翻炒均匀即可出锅,撒上葱花后上桌
温馨提示:
各家的口味不同,请按照自家的口味调整,煎蛋的时候要控制火候以免焦糊
食材:
鸡蛋3个 油少许 老干妈油辣椒一汤匙 香醋1汤匙 鲜酱油1汤匙 白糖1.5汤匙 葱花少许
醋炒荷包蛋的正宗做法步骤:
步骤1 准备老干妈油辣椒,葱花 鲜酱油,香醋,白糖调成汁
步骤2 准备鸡蛋
步骤3 锅内倒油
步骤4 油温7分热,分次把鸡蛋磕入转中火煎熟后出锅
步骤5 把老干妈油辣椒,和葱花加入爆香
步骤6 再把荷包蛋加入倒入调好的汁
步骤7 用铲子把蛋一分二后翻炒均匀即可出锅,撒上葱花后上桌
温馨提示:
各家的口味不同,请按照自家的口味调整,煎蛋的时候要控制火候以免焦糊