以下是酱肉包子馅的制作方法
材料：
猪肉馅 500克
葱 2根
姜 1块
豆鼓 适量
豆油 适量
酱油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
步骤：
将猪肉馅放入容器中，加入适量的酱油、盐、糖和料酒，搅拌均匀，腌制20分钟。
将葱和姜切成末，豆鼓切碎备用。
锅中倒入适量的豆油，加入葱姜末和豆鼓，煸炒出香味。
将腌制好的猪肉馅倒入锅中，翻炒至变色。
加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟，直到肉烂熟。
最后加入适量的盐和糖调味即可。
制作好的酱肉馅可以用来包包子，也可以作为馅料用于煎饺、生煎等美食中
制作方法如下：首先把新鲜猪肉搅拌成肉泥，然后加入海鲜酱、蚝油、胡椒粉喝盐一起搅拌均匀。
最后把搅拌好的肉馅放入冰箱冷藏腌制2小时即可。
