用料
驴肉:3斤多、花椒:适量、盐:适量
生抽:适量、料酒:适量 、黑胡椒:适量
洋葱:两个、大葱 : 两棵 、橄榄油:适量
油:适量 、蚝油:适量、猪肥:适量
驴肉蒸饺的做法
1.驴肉和猪肥混合!加少量水
2.在混合好的肉馅中加花椒粉
3.黑胡椒粒
4.接上步骤搅拌均匀加料酒
5.老抽
6.调味酱油
7.调好的肉馅加橄榄油封一下味道
8.把葱花均匀的普在肉馅上面
9.倒豆油
10.搅拌好后就可以根据口味放辅料了!我放的是洋葱
11.加洋葱搅拌均匀
12.加蚝油搅拌和盐
13.最后加少量香油提个味
14.出锅