用热水煮,方法如下:
准备材料:龙利鱼柳250克、姜、8克、盐、胡椒粉2克、芹菜末10克、料酒10克。
一、准备好龙利鱼柳一条,要冲洗干净控水啊。
二、切成小块吧。
三、加姜末,盐,胡椒粉。
四、放进绞肉机里吧,顺便放点芹菜末,增香的。
五、搅成鱼碎,记得稍微放进点料酒,接着搅拌。
六、最后顺时针搅。
七、用虎口挤出丸子。
八、85度左右的水,下入丸子,小火煮。
九、全部煮开浮起来,就熟了。
十、捞出控水即可。
用热水煮,方法如下:
准备材料:龙利鱼柳250克、姜、8克、盐、胡椒粉2克、芹菜末10克、料酒10克。
一、准备好龙利鱼柳一条,要冲洗干净控水啊。
二、切成小块吧。
三、加姜末,盐,胡椒粉。
四、放进绞肉机里吧,顺便放点芹菜末,增香的。
五、搅成鱼碎,记得稍微放进点料酒,接着搅拌。
六、最后顺时针搅。
七、用虎口挤出丸子。
八、85度左右的水,下入丸子,小火煮。
九、全部煮开浮起来,就熟了。
十、捞出控水即可。