油焖尖椒咸菜最正宗的做法（油焖咸菜正宗做法视频）

食材：尖椒。

制作方法：

1．尖椒洗净擦干水分，斜切段。

2．起锅烧油，放尖椒，盖盖中小火煎，每隔一两分钟开盖翻个儿，煎至有虎皮。

3．放酱油，耗油，一点糖，盐，鸡精，加点水，盖盖炖，至汤汁浓稠。出锅～