为什么感觉毛豆怎么煮都煮不烂（毛豆怎么才能煮得又烂又好吃）

那是你的感觉是错误的！其实,青色的毛豆是很容易煮烂的！问题在于应该给予煮豆子一定的时间！一般需耍半个小时！如果只十几分钟就急着吃,当然感觉不烂了！

毛豆很好熟的，开水煮十分钟左右就熟了，如果感觉毛豆怎么煮都煮不烂，是因为毛豆有个外壳在保护豆子，外壳比较硬，既使煮时间长都不会煮烂的，可里面的豆子早就熟透了。