单从专业考虑，不考虑地域的话，食品科学与工程国内最好的大学有以下这些：
1江南大学，位于江苏无锡。
2中国农业大学，位于北京。
3南昌大学，位于南昌。
4华南理工大学，位于广州。
5浙江大学，位于杭州。
6西北农林科技大学，位于陕西。
这些大学的食品科学与工程就是国内最好的，同时也是考研最好的大学。
但是，这些大学的自招研究生比例也是比较高的。
2023年食品科学与工程类考研最好的大学是上海交通大学。
上海交大是985和211双一流A，国家重点一流学科建设。食品科学与工程专业排名第1名 ，学科评估B-，专业热度50.8万。
